처음 영업을 시작하거나 매년 위생교육을 받아야 하는데 절차가 복잡해 헷갈리셨던 분들이 많습니다. 온라인교육과 집합교육이 다르고, 수료증 출력이나 미이수 시 과태료 기준도 명확히 알아야 하죠. 이번 글에서는 한국휴게음식업중앙회가 주관하는 휴게음식점 위생교육의 신청방법, 일정, 기간, 시험 정답과 수료증 발급까지 모두 정리했습니다.
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1. 휴게음식점 위생교육 개요
1) 교육 구분과 대상
한국휴게음식업중앙회에서 주관하는 휴게음식점 위생교육은 기존 영업자와 신규 영업자로 구분됩니다. 기존 영업자는 매년 3시간의 온라인교육을 이수해야 하며, 신규 영업자는 영업신고 전 6시간의 집합교육을 받아야 합니다. 식품자동판매기 영업자는 4시간 집합교육이 의무입니다.
2) 교육비와 수료 기준
| 구분 | 교육시간 | 교육비 | 교육방식 |
|---|---|---|---|
| 기존 영업자 | 3시간 | 20,000원 | 온라인교육 |
| 신규 영업자 | 6시간 | 30,000원 | 집합교육 |
| 식품자동판매기 | 4시간 | 30,000원 | 집합교육 |
2. 온라인교육 신청방법 (기존 영업자)
1) 온라인교육 절차
① 한국휴게음식업중앙회 홈페이지 회원가입
② ‘기존 영업자 온라인교육’ 선택 후 신청
③ 업소정보 입력 및 결제
④ 학습방 이동 → 3시간 동영상 학습
⑤ 평가(10문항 중 6문항 이상 정답) 후 수료증 출력
재응시 제한이 없고, 진도율 100% 달성 시 자동 수료됩니다.
2) 수료증 발급
모든 과정을 완료하면 ‘나의 학습방’에서 수료증을 출력할 수 있습니다. 수료증은 영업신고 시 필수 서류로, 담당 위생과에서 확인 가능하므로 반드시 보관해 두세요. 본인 명의로만 신청 가능하며 대리 수강은 인정되지 않습니다.
온라인교육 바로가기 👆3. 신규 영업자 집합교육 신청방법
1) 사전예약 절차
신규 영업자는 온라인 사전예약 후 현장 집합교육에 참여해야 합니다.
① 회원가입 → ② 신규영업자 메뉴 선택 → ③ 일정 선택 → ④ 업소정보 입력 → ⑤ 결제 후 참석. 교육 시간은 6시간이며, 출석 100%가 수료 기준입니다.
2) 준비물과 유의사항
신분증 지참은 필수이며 대리 참석은 불가합니다. 대표자가 직접 영업에 종사하지 않거나 두 곳 이상에서 영업하는 경우, 종업원 중 위생관리책임자를 지정해 참석해야 합니다. 교육 미이수 시 영업신고가 지연될 수 있습니다.
집합교육 일정 확인 👆4. 휴게음식점 위생교육 일정·기간 및 미이수 과태료
1) 교육 기간과 일정
2026년 위생교육은 1월 20일부터 12월 31일까지 운영됩니다. 기존 영업자는 연중 아무 때나 온라인으로 이수할 수 있으며, 신규 영업자는 영업신고 전 반드시 교육을 수료해야 합니다. 일정은 지역별로 다르므로 한국휴게음식업중앙회 홈페이지에서 확인 가능합니다.
2) 미이수 시 과태료
식품위생법 제41조에 따라 정기교육을 미이수할 경우 과태료가 부과됩니다. 관할 지자체별 차이는 있으나, 반복 미이수 시 영업정지 등의 행정처분이 따를 수 있습니다. 매년 수료증을 출력·보관해 증빙하는 습관이 필요합니다.
위생교육 일정 보기 👆5. 위생교육 시험 정답 및 평가 기준
1) 평가 구성
온라인 위생교육은 3시간 분량의 영상으로 구성되며, 마지막에 10문항의 평가가 진행됩니다. 60점 이상(6문항 정답) 통과 시 자동 수료 처리되며, 불합격 시 재응시가 무제한 가능합니다. 내용은 식품위생법, 개인위생, 조리기구 관리, 식중독 예방 중심으로 출제됩니다.
2) 학습 및 시험 팁
① 진도율 100% 달성해야 평가 응시 가능
② 중간 중단 시 자동 저장 기능으로 이어보기 가능
③ PC·모바일 모두 지원
④ 수료 후 ‘나의 학습방’에서 즉시 수료증 출력
⑤ 시험 전 각 차시 퀴즈를 미리 복습하면 정답률이 높아집니다.
6. 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 기존 영업자는 매년 위생교육을 꼭 받아야 하나요?
네. 기존 영업자는 매년 1회 온라인교육(3시간)을 반드시 이수해야 합니다. 미이수 시 과태료가 부과됩니다.
Q2. 신규 영업자는 온라인으로 수강할 수 없나요?
신규 영업자 교육은 법 개정 이후 집합교육으로만 운영됩니다. 온라인교육은 기존 영업자에게만 적용됩니다.
Q3. 수료증을 분실했는데 다시 발급받을 수 있나요?
네. 한국휴게음식업중앙회 홈페이지 로그인 후 ‘나의 학습방’에서 언제든지 재출력이 가능합니다.
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